Le CBD peut être consommé sous différentes formes telles que des crèmes, des teintures, des huiles et même du chocolat, élargissant son horizon jusqu’au café. Bien que le CBD soit reconnu pour ses propriétés apaisantes, la caféine, elle, stimule le système nerveux de manière opposée. La question à explorer est donc de savoir si l’ajout de CBD au café apporte réellement un bénéfice.
Le phénomène du café au CBD
Le café au CBD a pris son essor. À mesure que les huiles de CBD et autres dérivés gagnaient en popularité, un nombre croissant de cafés spécialisés dans le CBD ont commencé à émerger, bien que le rythme d’ouverture ait varié d’un État à l’autre. Seattle a été parmi les premiers à adopter cette tendance.
L’entreprise « Trichome » de Seattle proposait dès 2014 un café à base de cannabis qui avait des effets psychoactifs, car il contenait d’autres composants en plus du CBD. Avec le temps, et face au durcissement des lois encadrant les produits comestibles, le café a pivoté pour mettre en avant les avantages du CBD.
Le « Grön Café » en Oregon, se proclamant comme le premier café licencié de CBD en Amérique, a ouvert ses portes en 2018. Fondé par Christine Smith, il avait pour mission d’éduquer les consommateurs sur les avantages du CBD et d’enseigner comment maximiser ses effets.
En Allemagne, le phénomène a également pris racine. Il y a environ un an, le premier café proposant du cannabis, appelé « Cannameleon », a ouvert ses portes à Würzburg. À ses débuts, les clients devaient présenter une prescription médicale pour savourer leur café.
L’interaction entre le CBD et la caféine
Les études sur le CBD restent fragmentaires, ce qui rend les informations concernant son interaction avec la caféine encore plus limitées. Une étude publiée par le Journal of Internal Medicine a révélé que le CBD et la caféine activent des mécanismes similaires dans le cerveau. Les neurotransmetteurs associés au système endocannabinoïde sont en quantité réduite après la consommation de quatre à huit tasses de café par jour, alors que l’effet du cannabis est inverse.
Le véritable enjeu avec ces substances réside dans leur dosage. À faibles doses, le CBD peut être stimulant, tandis qu’à des doses plus élevées, il devient soporifique. La caféine, à haute dose, peut causer des palpitations et des tremblements. Cependant, des rapports d’expériences individuelles suggèrent que le café au CBD peut atténuer ces symptômes, permettant de se sentir plus alerte sans subir les désagréments de la caféine.
Préparation du café au CBD
La préparation de ce café est simple : ajoutez l’huile de CBD de votre choix à votre café habituel. Il est conseillé d’incorporer le CBD une fois le café refroidi pour préserver ses propriétés. Le goût devient légèrement plus huileux et amer, mais cela peut être adouci avec des arômes ou d’autres additifs.
La préparation de cafés au THC est également possible mais elle est plus complexe et n’est pas traitée dans cet article. Néanmoins, le café au CBD peut être particulièrement bénéfique pour ceux qui réagissent mal à la caféine, offrant le meilleur des deux composants.
Sources scientifiques sur le café au CBD
- Maida, V., Corban, J., Daeninck, P., Smith, L. A., & Ennis, M. (2020). « Adjunctive medicinal cannabis for symptom management in cancer patients: A systematic review. » Journal of Pain and Symptom Management, 59(5), 994-1006.
Cette étude examine l’effet du cannabis médical, y compris du CBD, sur la gestion des symptômes chez les patients atteints de cancer. Elle fournit des informations sur l’effet apaisant du CBD et ses interactions potentielles avec d’autres substances. - Zuardi, A. W. (2008). « Cannabidiol: From an inactive cannabinoid to a drug with wide spectrum of action. » Revista Brasileira de Psiquiatria, 30(3), 271-280.
Cette revue détaille les propriétés pharmacologiques du CBD, y compris ses effets calmants et anxiolytiques, offrant un contexte sur comment le CBD pourrait interagir avec la caféine. - Crippa, J. A., Crippa, A. C., Hallak, J. E., Martín-Santos, R., Zuardi, A. W., & McGuire, P. (2018). « Cannabidiol and THC: From plant to medicine. » Neurotherapeutics, 15(4), 826-836.
L’article discute des effets du CBD et du THC sur le cerveau, ainsi que des implications cliniques, offrant des aperçus sur l’interaction possible avec la caféine. - Garcia-Gutierrez, M. S., Navarrete, F., Gasparyan, A., Austrich-Olivares, A., Sala, F., & Manzanares, J. (2020). « Cannabidiol: A potential new alternative for the treatment of anxiety, depression, and psychotic disorders. » Biomolecules, 10(11), 1575.
Cet article explore le potentiel du CBD comme traitement pour les troubles anxieux et dépressifs, fournissant des informations pertinentes sur son utilisation dans des produits comme le café. - Karniol, I. G., Carlini, E. A. (1973). « The content of cannabidiol and Δ9-tetrahydrocannabinol in cannabis preparations and their relative activity on man. » Psychopharmacologia, 29(1), 57-60.
Une étude pionnière qui compare les effets du CBD et du THC, aidant à comprendre comment le CBD peut moduler les effets de substances stimulantes comme la caféine.
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